Korea Selatan, Uni Eropa, Amerika Serikat, Bahan Daur Ulang yang Digunakan dalam Peraturan Bahan Kontak Makanan
Tinggalkan pesan
Korea Selatan, Uni Eropa, Amerika Serikat, bahan daur ulang Digunakan dalam peraturan bahan kontak makanan
Bagaimana peraturan penggunaan bahan daur ulang pada bahan yang kontak dengan makanan di Korea, UE, dan AS?
Korea Selatan
Pada bulan Februari 2022, Korea Selatan menetapkan Standar Bahan Baku Daur Ulang yang Digunakan dalam Wadah Makanan, yang menetapkan bahwa bahan PET yang digunakan dalam makanan berasal dari bahan kemasan botol dan dapat digunakan sebagai bahan kemasan makanan melalui daur ulang fisik.
10 Juni, Korea Selatan mengamandemen "Undang-undang Kebersihan Makanan", ketentuan pemulihan fisik bahan baku dapat digunakan untuk bahan kontak makanan, dan mengembangkan pemulihan fisik bahan baku untuk peralatan, wadah, prosedur sertifikasi pengemasan dasar hukum, bahan daur ulang jika memenuhi standar yang relevan dan memperoleh sertifikasi MFDS, dapat digunakan untuk kemasan wadah makanan.
Pada tanggal 25 Juli, Korea Selatan merilis rancangan amandemen sebagian terhadap Aturan penerapan Undang-Undang Kebersihan Makanan, yang selanjutnya akan memperjelas proses sertifikasi. Selama sertifikasi, pemohon harus menyerahkan bahan yang relevan, metode daur ulang, proses daur ulang, dan informasi lain terkait penggunaan bahan baku daur ulang fisik.
Uni Eropa
Di Uni Eropa, peraturan mengenai bahan yang bersentuhan dengan makanan sangat ketat. Plastik daur ulang yang digunakan untuk kontak dengan makanan di UE harus mematuhi persyaratan Peraturan Kerangka UE (EC)1935/2004. Monomer dan bahan tambahan yang digunakan dalam plastik kontak makanan harus mematuhi Peraturan Plastik UE (UE) 10/2011. Selain itu, Uni Eropa memiliki Peraturan khusus tentang plastik daur ulang (EU) 282/2008, yang mencantumkan secara rinci ketentuan tentang bahan plastik daur ulang. Selain itu, produksi plastik daur ulang juga harus memenuhi persyaratan Peraturan Praktik Manufaktur yang Baik (EC) No 2023/2006.
Peraturan Uni Eropa tentang Plastik Daur Ulang (EU) 282/2008 menetapkan ruang lingkup plastik daur ulang, ketentuan perizinan untuk proses daur ulang, persyaratan pengawasan dan inspeksi, serta persyaratan pernyataan kepatuhan.
Pada tanggal 6 Desember 2021, Uni Eropa mengeluarkan rancangan “UE tentang Paparan Makanan terhadap Bahan dan Produk Plastik Daur Ulang”, yang akan menghapuskan Peraturan (UE) 282/2008. Draf tersebut menetapkan secara rinci ruang lingkup produk, persyaratan penilaian, penerapan dan proses persetujuan paparan makanan terhadap bahan dan produk plastik daur ulang.
Di Uni Eropa, penerapan EFSA diperlukan jika memang dimaksudkan untuk menggunakan plastik daur ulang dalam bahan kemasan makanan. Berbeda dengan Amerika Serikat, pendaftaran plastik daur ulang merupakan persyaratan wajib di Uni Eropa. EFSA akan mengevaluasi proses pemulihan, khususnya kemungkinan sumber kontaminasi dan efektivitas proses pemulihan secara keseluruhan untuk menghilangkan kontaminan. Hanya proses daur ulang yang mendapat izin resmi dari UE yang dapat digunakan untuk memproduksi makanan-yang bersentuhan dengan plastik daur ulang.
Pada rantai pasok pangan yang terpapar plastik daur ulang, pihak hulu juga harus menerbitkan deklarasi Kepatuhan (DoC) untuk pihak hilir, yang berisi nomor dokumen yang menunjukkan bahwa proses produksi telah resmi disahkan oleh UE, serta persyaratan lain yang disebutkan dalam Regulasi (UE) 282/2008.
Amerika Serikat
Pada prinsipnya, plastik daur ulang diizinkan untuk kemasan Makanan di AS berdasarkan Undang-Undang Makanan, Obat, dan Kosmetik Federal, Panduan Kebijakan Kepatuhan, dan Kode Peraturan Federal (CFR).
Di Amerika Serikat, paparan makanan terhadap plastik daur ulang diatur oleh Food and Drug Administration (FDA).
Pada tahun 2021, FDA AS merevisi panduan industri "Poin-poin Penting untuk Plastik Daur Ulang yang Digunakan dalam Kemasan Makanan: Kekhawatiran Bahan Kimia". Melalui panduan ini, proses daur ulang, paparan terhadap polutan, analisis polutan, dan konten terkait lainnya dijelaskan secara rinci.
Persyaratan peraturan untuk paparan makanan terhadap plastik daur ulang sama dengan persyaratan untuk plastik paparan makanan primer, yaitu bahwa plastik daur ulang juga harus memenuhi persyaratan berdasarkan Undang-Undang Makanan, Obat-obatan dan Kosmetik Federal dan Bab 21 dari Kode Peraturan Federal (21CFR).
Kode peraturan federal (21CFR) pada prinsipnya mengizinkan penggunaan plastik daur ulang dalam kemasan makanan, dan dokumen pedoman terkait mengenai penilaian kualitas plastik daur ulang telah diterbitkan. Perusahaan plastik daur ulang dapat secara sukarela mengajukan permohonan ke FDA untuk evaluasi proses daur ulang mereka.
Peraturan AS tidak mewajibkan perusahaan untuk mensertifikasi proses plastik daur ulang. Namun, agar produknya lebih kompetitif di pasar, banyak perusahaan yang masih memilih untuk mengajukan sertifikasi plastik daur ulang ke FDA.
Oleh karena itu, saat ini di Korea, Uni Eropa, Amerika Serikat terdapat dasar hukum penggunaan bahan daur ulang untuk bahan kontak makanan, jika perusahaan ingin memproduksi dan menggunakan plastik daur ulang harus mendapat persetujuan sesuai dengan persyaratan peraturan. Artinya, terdapat ruang hukum bagi plastik daur ulang di Amerika Serikat, Uni Eropa, dan Korea Selatan, namun Tiongkok belum menetapkan peraturan dan standar keamanan pangan untuk bahan daur ulang yang akan digunakan kembali untuk tujuan kontak dengan makanan. Menurut "Pemberitahuan tentang Masalah Terkait Penggunaan Keripik Poliester Kelas-Daur Ulang dalam Produksi Kemasan Makanan" (Surat Pengawasan Makanan [2010] No. 695), Saat ini, diketahui bahwa keripik poliester kelas-daur ulang yang diproduksi oleh Beijing Intron Renewable Resources Co., LTD., yang dievaluasi oleh Kementerian Kesehatan sebelumnya, dapat digunakan dalam produksi bahan kemasan makanan. Domestik lainnya memiliki hainan sheng petrokimia co., LTD., hua fei veolia polimer ilmu pengetahuan dan teknologi (zhejiang) co., LTD dan anak perusahaannya, zhejiang li fu technology co., LTD., zhenjiang Xavier's serat perlindungan lingkungan co., LTD., tianjin surplus penghasil devisa intelijen technology co., LTD., naga pengembangan sumber daya terbarukan co., LTD., regenerasi beberapa perusahaan seperti EFSA telah lulus sertifikasi FDA atau Eropa Sertifikasi serikat pekerja.